Vini Rossi Toscana Storica

Vini Rossi Toscana Storica

  Rufina

Colognole Chianti Rufina Collezione DOCG Colognole Chianti Rufina
(100% Sangiovese)
Affi na 24 mesi in botti piccole e medie (20-30 hl) di rovere francese e di Slavonia, 3 anni in bottiglia. Proveniente da un singolo vigneto (Cru) e prodotto solo nelle annate migliori è di colore rubino con olfatto fruttato, tipica viola e note speziate. Al gusto dona equilibrio, media struttura e persistenza.

Colognole Chianti Rufina DOCG Colognole Chianti Rufina
(95% Sangiovese – 5% Colorino)
Il sangiovese affi na 15 mesi n botti di slavonia e barriques di rovere francese. Il colorino per 12 mesi in barriques di allier. Ulteriori 12 mesi in bottiglia. Di colore rubino. Profumi eleganti, con sentori fruttati ma eterei, goudron. Gusto secco, buona acidità e tannico, di medio corpo, finale fruttato e speziato.


 
Carmignano

Barco Reale DOC Bio Capezzana Carmignano
(75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Franc)
Sangiovese con vitigni francesi già impiantati in epoca madicea di colore rosso rubino violaceo e intenso. Affi na in botti di Allier da 25hl per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Olfatto fine, molto intenso e fruttato. Gusto morbido con tannino dolce in grande equilibrio all’ acidità.

Villa Di Capezzana DOCG Bio Capezzana Carmignano
(80% Sangiovese, 20% Cabernet)
Affi na in tonneaux di rovere per almeno 12 mesi e in bottiglia per almeno 12mesi. Rubino molto intenso con accenni violacei. Fine e complesso nei profumi con note fruttate mature, ciliegia, tonalità vegetali e sfumature speziate. Gusto elegante con nota alcolica, speziata, fruttata.


 
Valdarno di Sopra

Chianti Valdarno di Sopra DOC Baldi Gianluca Arezzo
(90% Sangiovese, 10% Altri)
Il 40% affi na in piccole botti di rovere francese per circa 4 mesi. Colore rubino brillante. Sentori floreali tipici come la viola e fruttati, elegante, nota balsamica. Fresco, balsamico, di media struttura, tannino ben fuso.

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