Supertuscan

Supertuscan

Cavalli Tenuta Degli Dei IGT Tenuta Degli Dei – Cavalli Panzano In Chianti
(60% Cabernet Sauvignon, 25% Petitverdot E 15% Cabernet Franc)
Affina in barriques per 18 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Colore rosso rubino. Olfatto fruttato rosso maturo di ciliegia, mirtillo, mora e prugna. Vegetale e speziato come pepe nero, caffè, menta e tabacco. Al gusto risulta sapido e minerale con corpo medio. Acidità e tannino di spessore, dolce e vellutato. Finale lungo.

Terra di Casteani IGT Casteani Maremma Gavorrano Grosseto
(70% Sangiovese e 30% Merlot) 
Affina in barriques nuove (1° e 2° passaggio) di rovere francese per 14 mesi. Colore rosso rubino intenso. Olfatto: sentori intensi e profondi di frutti rossi maturi, sentori vari di spezie. I tannini levigati e una buona acidità favoriscono una piacevole pulizia della bocca. Finale molto persistente.

Ghiaie Della Furba IGT Capezzana Carmignano 
(50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Merlot)5% Cabernet Franc)
Affina in barriques per almeno 14 mesi e in bottiglia per 18mesi. Colore rubino molto intenso, quasi impenetrabile. Olfatto complesso, fruttato rosso maturo, vegetali , sentori speziati marcati accompagnate da note balsamiche. Gusto morbido, strutturato, di grande volume con tannino dolce, acidita’ in equilibrio.Retrogusto lungo, persistente fruttato, sensazioni gustative di sottobosco e spezie intense.

Copyright© 2017 DI PONETA - Osterie di Toscana s.r.l. - P. Iva 06454340487